零失败不烘烤,比蛋糕更棒,搅一搅就能做的完美早餐来啦

简单 4人份

零失败不烘烤,比蛋糕更棒,搅一搅就能做的完美早餐来啦

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食材清单

其他
  • 100ml牛奶
  • 100克低筋面粉
  • 1个鸡蛋
  • 1小匙泡打粉
  • 2大匙油
  • 2大匙糖

营养成分

热量

254.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

578.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1 低筋面粉和泡打粉混匀。

步骤 1
2

2 鸡蛋、糖搅匀。

步骤 2
3

3 所有材料混匀搅拌成无颗粒的面糊。

步骤 3
4

4 倒入模具中,入蒸锅蒸约15分钟至用牙签插入不沾粘即可。

步骤 4
5

这样小蒸糕就做好啦,如果愿意接下来可以做点装饰:

步骤 5
6

5 用刀削去顶部开花的部分。

步骤 6
7

6 挤上适量打发奶油(100ml奶油+2小匙糖打发),放上蛋白小饼和少许星星糖作为装饰就OK!

步骤 7
8

蛋白小饼见上一次的视频《梦幻三色蛋白小饼》。

步骤 8

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