香葱肉松杯子蛋糕
简单
4人份
专为肉松星人做的杯子蛋糕 之前一直在做肉松卷，吃多了沙拉酱还是会有些腻 换个快手的杯子蛋糕，变个花样 蛋糕体用的是光光的朴素纸杯蛋糕。http://www.xiachufang.com/recipe/100491438/ 在此基础上加了肉松了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 25g玉米油
- 3个鸡蛋
- 40g低筋面粉
- 8g玉米淀粉
- 微微微的一小撮盐
肉类
- 肉松
蔬菜类
- 小葱
调味料
- 30g细砂糖
营养成分
热量
305.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
模具 约克郡布丁模
2
纸杯 郁金香杯
3
（这2样用杯子蛋糕纸杯即可代替，不用纠结）
4
烤箱预热180度
5
分离蛋清和蛋黄
6
蛋黄打散，意思意思撒下一小撮盐
7
蛋清分2次加入30g细砂糖
8
打发到小弯钩~
9
蛋黄倒入蛋白霜中
10
换蛋抽兜底拌匀
11
拌匀~
12
筛入粉类，继续蛋抽拌
13
倒入玉米油，拌
14
（这个蛋抽拌的感觉，就是做海绵蛋糕时的那种，兜底抄起来，啪，蛋抽把在盆壁上磕一下，蛋糕糊甩干净，然后继续兜底，继续啪，兜底，啪，兜底，啪，啪，啪）
15
撒一大把肉松，换搅拌铲拌匀
16
（这步别用蛋抽了，肉松会挂在蛋抽上，闹心，别问我怎么知道的，thx）
17
把蛋糕糊倒入裱花袋内
18
挤入纸杯中，8分满~
19
表面再撒上些肉松和小葱碎
20
180°，中下层，15分钟
21
烤好后取出放凉
