一款不用揉面的美容丹波面包
简单
4人份
当苹果遇上肉桂，总是让人无法抗拒，那个香味真的是绝配哦！搭配的美食总是高糖高油，让我即喜欢又害怕，终于有了这款懒人版的丹波面包，低脂健康，美容养颜，肉桂还可以祛寒去痛，祛腥解腻，还有助于加快葡萄糖的新陈代谢。 这款成品表皮脆脆的，内部松软，有点像中式的大松糕，满满的果粒，浓郁的肉桂与苹果的芳香，饱腹感超强。
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食材清单
其他
- 120克牛奶
- 150克全麦面包粉
- 1勺蜂蜜
- 3克酵母
- 5克肉桂
- 5克食用油
- 80克苹果
- 8颗红枣
- 三颗核桃
- 适量蔓越莓
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
471.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶微波加热一下，控制在35℃左右，牛奶蜂蜜酵母粉充分搅拌备用
2
红枣蔓越莓洗净去核切碎，苹果去皮切丁，核桃敲碎备用，面粉+肉桂+油混合倒入牛奶蜂蜜酵母水搅拌至无干粉状态
3
粉团中加入干果丁用手轻轻抓匀，千万不能用力揉
4
抓匀成团后双手拢成圆型放入烤盘
5
粉团筛上一些干粉放入室温醒面半小时以上，不用盖保鲜膜
6
醒面完成有微微泡发，用刀切十字刀口至粉团3/4处，不要划到底
7
提前预热烤箱，上下火200℃，20～25分钟，表皮充分上色
8
唔，好大一股香味啊，满满的肉桂与苹果的香味，满满的果粒。
9
取出凉冷十来分钟后即可享用，冷了微波20秒即可
