新奥尔良鸡肉泡菜披萨 X 味好美
简单
4人份
之前一直get不到新奥尔良风味的点，最近发现泡菜搭配奥尔良鸡肉超好吃！而且味好美这款新奥尔良腌料简单好用，已经是我的常备款啦。 一起做个新奥尔良鸡肉泡菜披萨吧！
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食材清单
其他
- 12克左右水
- 15克味好美新奥尔良烤翅调料
- 2克酵母
- 4克橄榄油
- 50克中筋面粉
- 50克高筋面粉
- 55克水
- 一小把玉米粒
- 少许（见图）胡萝卜丝
- 少许（见图）青椒丝
- 腌料：
- 适量芝士碎
调味料
- 2克盐
- 2勺披萨酱
- 3克糖
谷物
- 面团用料：
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将新奥尔良腌料用凉水调和成汁。
2
鸡胸肉切薄片，放入密封袋，倒入新奥尔良腌料汁，冷藏腌渍一晚。
3
将面团用料混合，揉成圆团，发酵20-30分钟。
4
青椒切丝，胡萝卜切丝，韩式泡菜切碎。
5
锅中放油，小火煎鸡胸至五分熟。外层变白，内部未全熟的状态。
6
切片待用。想切丁也可以都随便。
7
面团发酵好之后擀圆，扎小孔。
8
涂1-2勺披萨酱，撒一层芝士碎。
9
铺一层韩式泡菜碎，一定要韩式泡菜才好吃！
10
铺上鸡胸肉片、玉米粒、青椒丝和胡萝卜丝。
11
撒上厚厚的一层芝士碎！
12
烤箱190度预热，烤20分钟左右，请根据自己烤箱特性调整。可以盖一层锡纸防止芝士烤太硬，快好的时候揭开锡纸上色。
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新奥尔良味的鸡肉和韩式泡菜风格太搭了！
14
快动手试一试哇！
