网红饼——雪碧鸡蛋饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 雪碧75ml
蛋类
- 鸡蛋三个
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
雪碧倒入鸡蛋中
2
用打蛋器稍微打发一下至起泡
3
不粘锅不用油，将雪碧鸡蛋液倒入锅中，小火
4
小火，盖锅盖焖10分钟左右
5
旁边凝固后，用锅铲沿着锅边转圈，脱离锅底
6
蓬蓬松松的，看着很舒服😋
7
锅边凝固后，用锅铲沿着锅边刮几圈，让饼脱离锅底
8
小火焖了10分钟左右，恰好煤气用完了，上面还有一点点气泡，不过丝毫不影响口感，有人说有鸡蛋的腥味，我没有吃出来，怕鸡蛋腥味的，可以放点柠檬汁
9
很Q，有鸡蛋布丁的感觉
10
还是很好吃的😋
11
很Q弹，如果不喜欢上面的气泡，可以再焖久一点🕐
