不用烤箱的牛肉干
简单
4人份
牛肉干安全零食之一，高蛋白，低脂肪，能量高，网上看菜谱做过很多种牛肉干，还包括一些付费课程，做出的口感都不满意，直到有天看电视的一个美食节目介绍，茅塞顿开，解决了一个关键的点。 它比手撕牛肉多点配料香，比风干牛肉多点水份，比灯影牛肉少点油，并且不用烤箱。味道可根据自己口味增减，想加点啥加啥。
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食材清单
其他
- 拌料
- 花椒粉，辣椒粉，孜然粉
- 适量，没有可不放鱼露
- 适量十三香
- 适量小葱白或者洋葱
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
- 适量花椒
- 适量蚝油
- 适量辣椒
- 选用迷迭香
- 食用油
肉类
- 1000克牛肉
蔬菜类
- 几片生姜
调味料
- 10克糖
- 15克盐
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
827.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
