威风小蛋糕（6寸）
简单
4人份
假期的午后，不妨做一个蛋糕，配上自己喜欢的饮品、花茶、咖啡，来一个有温度的人生。
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食材清单
其他
- 30克玉米油
- 3个鸡蛋
- 40克纯牛奶
- 50克低筋面粉
水果
- 两滴柠檬汁
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
461.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，面粉过筛。
2
蛋清蛋黄分离。
3
用打蛋器打发分别放入糖粉，分两次放入，打发至尖尖即可。
4
蛋黄部分加入玉米油、牛奶，和过筛后的面粉，慢慢搅拌至融为一体。
5
加入已打发的蛋白，分次加入。
6
分次加入，分次搅拌，加入明年汁两滴，翻拌，刀切搅拌，需要温柔。
7
震荡后倒入磨具，从高处倒入，这样可以减少气泡。
8
倒入磨具后，再次轻轻震荡，为了减少小气泡。
9
烤箱预热后，上下烤140～150度30分钟，按实际烤箱为准，我的150度，温度高了一点，所以导致开裂。
10
出炉
11
倒扣凉至即可。
12
好吃的蛋糕就可以配上喜欢的花茶咖啡啦。
13
有花的生活
