浓香咖喱炖牛肉
简单
4人份
我的这个是拿100w炖锅做的，所以真的非常香！！ 这些图都是从我自己以前发布的微博搬运的，因为相册里找着太麻烦了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2块（50g）百多梦咖喱
- 1个土豆
- 1勺料酒
- 1根胡萝卜
- 20克黄油
- 30ml椰浆
- 适量耗油
- 适量胡椒粉
肉类
- 半斤牛肉
蔬菜
- 1个白洋葱
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是百多梦咖喱，原味
2
我用的是Kara的椰浆
3
预热锅，下黄油20g
4
胡萝卜块，土豆块，一半洋葱块炒软，留一半洋葱之后炖咖喱汤底
5
葱结，蒜片，姜片，牛肉块，冷水下锅！
6
焯水直到有浮沫，去浮沫和佐料，捞起牛肉和汤底
7
牛肉和汤，适量生抽，耗油，白胡椒粉，炖煮直到洋葱变熟，汤此时的味道是清甜的
8
将土豆，胡萝卜，洋葱块加入，炖煮到土豆块可以用筷子轻易插穿
9
再加入咖喱块，搅拌均匀，如果觉得不够浓稠可以稍微勾芡
10
最后开盖加30ml椰浆，搅拌均匀，就可以浇米饭啦
