泰式凉拌酸辣肉沫
简单
4人份
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食材清单
其他
- 柠檬
- 炒糯米
- 薄荷叶
- 辣椒
海鲜类
- 鱼露
肉类
- 肉沫
蔬菜类
- 小洋葱
- 小葱
- 香菜
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
⒈把准备好的肉沫下水煮熟
2
⒉把准备好的香菜薄荷叶小葱混在一起剁碎，小洋葱也切碎
3
⒊煮熟的肉沫放入碗中，一勺鱼露，一个柠檬把汁水挤干净（把柠檬汁水挤干净的小
4
窍门就是用一把勺子在里面撑着然后柠檬夹住勺子一挤，柠檬汁就顺着勺子留下来
5
了）辣椒，两勺炒糯米，再把所有切好的菜放入，搅拌
6
⒋最后，旁边准备一盘薄荷叶和小葱，一边吃，一边配着薄荷叶吃，非常的美味
