凉拌鲍鱼菇
简单
4人份
一只鲍鱼菇，一束唐勤莱，简简单单的，吃了无负担，清淡得可以变着花样吃……
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食材清单
其他
- 1只鲍鱼菇
- 1束本地勤菜
- 适量熟蒜
- 适量葱酥
- 适量辣椒粉
- 适量麻油
海鲜类
- 适量鱼露
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲍鱼菇洗净隔水蒸熟，摊凉后手撕成条状。勤菜摘出绿叶清净用盐油淖水捞起作伴碟。
2
鱼露、酱油、麻油、辣椒粉，调成酱计试味，调料分量按自已喜欢味度为宜，最后将熟蒜、葱酥、菇条放在一起拌均，盛上碟完成。
