清炒菜瓜
简单
4人份
菜瓜清甜爽口最适合夏季食用
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食材清单
其他
- 500g菜瓜
- 5g干辣椒
- 一勺生抽
- 两瓣大蒜
调味品
- 少于盐
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
660.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜瓜切成四瓣，去籽，切成薄片。干辣椒切成碎，大蒜拍碎切成末。
2
菜瓜片干辣椒大蒜放在一起加盐腌制一会
3
锅内加油，烧至八成热，下入腌制完的菜瓜，大火翻炒一会加入生抽，出锅
