明日便当之超简单！酱爆青椒藕丁
简单
4人份
材料成本：6元（2人食） 耗时：15min 经常做这个菜当便当，虽然有点素，但是太香了！超级下饭。 平常都不怎么够吃，今天用了一个大大的藕。 快来看看有多简单吧！
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食材清单
其他
- 1.5勺生抽
- 1个尖椒
- 1勺蚝油
- 1瓣蒜
- 1节藕
- 半勺老抽
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
489.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备：（此时开火煮一锅水，准备焯藕）
2
藕削皮切丁
3
尖椒切块
4
蒜切片
5
葱切碎
6
生抽老抽耗油放一小碗搅拌均匀，放置一旁备用
7
水开，放入藕丁，焯2分钟，捞出控水备用
8
锅烧热，加入食用油滑锅。放入葱花，蒜片爆香锅底。
9
放入沥干水分的藕丁，简单翻炒几下，放入调好的料汁。
10
翻炒均匀，加入少许糖，放入切好的青椒，翻炒。
11
可以出锅啦～
