番茄土豆酸甜汤
简单
4人份
这是一道酸酸甜甜松软可口的汤 特别开胃 也可以下饭 不知道喝什么的时候 可以煮一锅 非常的简单 也非常适合冬天喝。
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食材清单
其他
- 个土豆 1 大
- 个西红柿 2.5
- 克盐 10
- 克糖 20
- 片姜 4
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄土豆洗干净 切成两厘米的薄片 然后本用 不易切太厚了 因为要翻炒。
2
锅里面放了油放冰糖可以换成砂糖 小火把糖煮化 然后放入番茄 一定要注意火候 千万不要煮过了。
3
然后倒入番茄 小火转中火 一直煎炒到番茄变成图中这样 再转小火熬成和酱汁差不多的。
4
出锅备用 。
5
锅里放油 生姜 然后下土豆 中火炒两分钟 吵到比较软 一戳就烂的程度 少放些油 不然汤有些腻。
6
最后大火十分钟转中小火十五分钟 熬到整锅变成红色的汤就可以了 熬汤的时候里面就放糖 盐。
