迷你小吐司（无鸡蛋、超松软）
简单
4人份
如果大吐司吃不完总要剩下，时间久了就不好吃。 不过这款mini吐司可以满足你！ 参考了pan小月发的藤田千秋的方子，材料用量有调整。 面包做出来非常松软可口，我主要是给宝宝吃，所以甜度很小哦，喜甜的可适当加糖～ 果然，想吃松软的面包，发面是关键！ 因为是头天晚上宝宝睡觉后开始揉面+一发，没时间拍照，所以前面步骤无图哦～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 110g全脂牛奶
- 150g高粉
- 3g酵母
- 5g黄油
调味品
- 8g白砂糖
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包机揉面：牛奶铺底层，一角先放盐和糖，然后放黄油，稍等片刻斜对角放酵母；最后铺上面粉。
2
一直以来觉得酵母要放面粉上方，但这次这样尝试貌似也是行得通的。
3
揉好后，面包机选择发面团。
4
揉好面后提出面包桶拿湿布盖在面团上，利用晚上睡觉时间进行二发～
5
早上面团已发至二倍大。
6
拿出面团，此时面团手感的粘粘的，很粘手。
7
嫌麻烦的可以直接放在小吐司模里整型（别忘铺油纸）我是分成三份分别卷起来放进模子里的。
8
烤箱预热后，将装好面团的模具放入中下层，上面盖锡纸，200度上下火，做快速三发。大概20-30分钟左右。
9
烤箱温度根据不同烤箱可自己调整。
