南瓜咸蛋黄肉松核桃麻糬包
简单
4人份
烘培在于不断创新、希望带给家人最美好的生活
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食材清单
其他
- 120克牛奶
- 1只鸡蛋液
- 200-210（包含鸡蛋液、请根据面团调整）水或者牛奶
- 20克南瓜粉
- 20克玉米淀粉
- 300克高筋粉
- 30克黄油
- 50克全麦粉
- 5克酵母
- 70克糯米粉
- 9个（白酒🍶若干）咸蛋黄
- 其余：
- 麻糬：
水果
- 若干核桃仁
肉类
- 若干肉松
调味料
- 30克糖
- 3克盐
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
揉面不介绍了、等一发至2倍大后整形（分割面团成9个、大约75克一个）
2
制作麻糬、之前已介绍过、这里省略、完成后分割至9份备用；在咸蛋黄上喷上白酒、进入烤箱180度5-8分钟、不要出油；放入保鲜袋碾碎备用
3
分别加入麻糬、咸蛋黄、肉松、核桃仁、整形成椭圆形
4
预热烤箱、割包撒粉、进入烤箱180度20-25分钟（请按自家烤箱性能决定）、要吃外脆里软请在烤时喷水
5
出炉
