土豆泥鸡蛋沙拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个碗
- 1小段黄瓜
- 1把勺子《硬点的》
- 1枚鸡蛋
- 一点点盐《可放可不放》
- 几块奥利奥饼干
调味料
- 适量沙拉酱
- 适量番茄酱
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
144.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1土豆削皮后切成厚点儿的片，蒸锅加水把鸡蛋放在蒸锅的水里，切好的土豆片放在蒸屉上，大概蒸个七八分钟就差不多了，也可以拿筷子扎一下，扎透了就证明O K 啦
2
2把鸡蛋用凉水冲一下或者拿个碗放上凉水泡一会，这样鸡蛋皮特别容易的就刨下来了
3
3把刨好的鸡蛋放在碗里用勺子挖成几块，这样容易碾碎，这时土豆也放进入一起碾碎，我放了一点点的盐，沙拉酱两小勺搅拌均匀
4
4奥利奥饼干掰开把里面的夹心去掉，《不去掉也可以》然后把搅拌好的沙拉揉成小球放到奥利奥饼干上，挤上沙拉酱《如果没有裱花袋拿个食品袋剪一小块儿，把番茄酱放在中间包起来，底下剪个小口一样好用》
5
5黄瓜中间切一刀分为两段儿，然后依次切成片摆盘O K大功告成
6
美味漂亮又营养的土豆泥鸡蛋沙拉尽情的吃起来吧！
