快版红烧肉

简单 4人份
快版红烧肉
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食材清单

其他
  • 1勺老抽
  • 1块桂皮
  • 2个八角
  • 3瓣蒜
  • 5片香叶
肉类
  • 500克五花肉
蔬菜类
  • 3片姜
调味品
  • 50克黄冰糖
调味料
  • 1勺酱油

营养成分

热量

150.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

4.0 克

3.0 克

564.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

五花肉切2厘米的方块,热锅冷油(少许油)。桂皮,香叶,八角,姜,蒜爆香,放肉煎至金黄。

2

煎至金黄起锅。

3

锅里有油,放冰糖炒至焦糖。(有拍照的,结果发菜谱的时候找不到了)

4

倒入煎过的五花肉翻炒。

5

炒的红红的,再倒一勺老抽

6

炒好后加开水再转入高压锅,20分钟

7

水加多了,大火收汁。

8

软糯香甜的五花肉。不材哦。儿子说好好吃啊。

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