香烤金针菇花甲干
简单
4人份
其实厨猫君是一个90后的妹子，平时最爱吃的食物除了喜欢吃鱼外，还喜欢吃烤的，炸的食物！只不过不敢经常吃，就是怕胖和脸上长痘痘！这次就做个烤箱版的金针菇花甲干吧，这次试吃后感觉还是用新鲜的花甲烤比较好吃，我平时下班，去菜市场买新鲜花甲，老是卖完了，所以买不到就买了花甲干回来了！花甲干必须提前泡水一天，洗的时候比较麻烦，还要去沙！
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食材清单
其他
- 少许孜然烧烤粉
- 少许生抽
- 少许花甲干
- 少许蒜头
- 少许蚝油
菌菇类
- 少许金针菇
蔬菜类
- 少许葱
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
497.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花甲干提前一天泡水，洗净，去沙，金针菇洗净，滤干后，摆在锡纸上，葱和蒜切末
2
摆一排金针菇后，先洒少许孜然烧烤粉
3
再排一层花甲干
4
把蒜末，葱末洒在花甲干的上面，再拿一个碗，放少许生抽，蚝油搅拌均匀后淋在上面
5
全部食材排好后，把锡纸包好！烤箱200°提前预热5分钟后，200°烤25分钟！
6
25分钟过后，香香的金针菇花甲干就可以出炉了！
