凤梨酥🍍
简单
4人份
不需要麦芽糖！ 凤梨一个、黄冰糖400g、低筋面粉320g+10g、黄油（室温软化）200g、鸡蛋一个（带壳60g左右）、白砂糖20g、盐1g。 工具：原汁机（或搅拌机、破壁机、料理棒等）、刮刀一个、面粉筛、打蛋盆（和面盆）、揉面垫（硅胶最好）、电动打蛋器、平底锅（不粘锅就行）
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食材清单
其他
- 10克低筋面粉
- 1个凤梨
- 1个鸡蛋（带壳约60g）
- 200克无盐黄油
- 320克低筋面粉
- 400克黄冰糖
- 外酥皮：
水果
- 凤梨馅：
调味料
- 1克盐
- 20克白砂糖
营养成分
热量
673.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
