南瓜银耳补气鸡汤
简单
4人份
自制的一道，南瓜银耳补气鸡汤。炖出来差不多是一周的量把它保存好，放在冰箱里，每天早上乘1碗喝。
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食材清单
其他
- 1/4朵银耳
- 3个鸡脚
- 3颗红枣
- 一把枸杞
- 一整个鸡架
- 七大片姜片
蔬菜
- 350克南瓜
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜蒸大概15分钟。待凉后去皮把肉挖出来捣成泥。捣泥的过程当中可以少量加点水。放在一边待用。
2
把鸡架放在凉水锅里，加热大火滚开后焯水后取出。
3
银耳提前泡发好。把南瓜泥，鸡架鸡脚银耳红枣枸杞。放到锅中。加水满至食物表面。
4
隔水炖一个半小时。
