超正宗的内蒙腌猪肉干豆角焖面
简单
4人份
腌猪肉要比本身五花肉更美味，是以前没有冰箱的条件下人们贮存猪肉的方法，干豆角则比鲜豆角更有味，两者加在一起无敌了！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1份面条
- 1勺老抽
- 1把干豆角
- 2勺生抽
- 3～5瓣蒜
- 适量腌猪肉
- 适量花椒
蔬菜类
- 1根葱
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜备用
2
腌猪肉切条备用
3
土豆切条备用
4
干豆角泡发
5
炝锅，加入葱姜蒜，老抽，生抽，花椒粉等，再加入干豆角，因为是干豆角，耐熬，所以先加
6
加水，因为要熬干豆角，所以可略多一点，熬一会加入土豆，待水量减少的差不多比菜的位置低一点，可以加面，盖盖儿焖熟。
7
出锅啦
