鸡蛋火腿肠炒面
简单
4人份
家里只有鸡蛋和火腿肠了，小朋友喜欢吃火腿肠，就来一场鸡蛋与火腿肠的邂逅吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2勺蚝油
- 2跟根火腿肠
- 5根荞头
- 少量胡萝卜
- 适量克黄酒
- 适量挂面
- 适量植物油
- 适量生抽
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水，将面条先煮开捞出过冷水，沥干
2
在等待面条沥干时，切配菜
3
😁自家种的胡萝卜，请忽略我的刀法
4
全部配菜好了，先炒鸡蛋，捞出，再炒火腿丁和胡萝卜丁，然后下面条，蚝油，生抽，我是拿筷子翻的，如果是不粘锅炒起来更容易。
5
因为面条本身是就熟了的，翻炒几下，加荞头(家里没有葱了，所以用它代替了)喜欢醋的朋友出锅前加点醋。
