爱便秘的宝宝看过来~膳食纤维帮助你！11M+什锦南瓜盅
宝宝添加辅食后，有些会出现大便干结、排便困难，甚至便秘的现象，很多妈妈们就开始喂益生菌：益生菌的确是有益人体的好菌，但是一些大 V 说的益生菌是指肠胃自我生产的菌群。如果一昧只想通过外服益生菌来改善宝宝便秘问题，治标不治本，而且还会扰乱宝宝肠胃菌群的正常分泌。特别是有些不正确的言论说需要长期性的去服用益生菌，这是万万不可行的。正常益生菌的服用应该是有肠胃问题去改善，而不是当成依靠。 那么如何改善宝宝便秘问题呢？yummy 妈妈总结了几个方面供大家参考~ 第一、添加辅食后需要喝水，6~12个月之前每天摄入100-200ml 水，12个月以上每日需要社区600-800ml 的水，天气炎热的时候要补充更多，宝宝如发烧，感冒等疾病也需要补充水分来排毒。初添辅食不做要求！ 第二，多摄入膳食纤维，例如南瓜、红薯、玉米、还有粗粮：小米、玉米、根茎类6个月，燕麦8个月，其他杂粮米类（黑米、红米、薏仁等等）豆类（鹰嘴豆、绿豆、红豆等）10个月以上看宝宝肠胃消化而定！糯米应该12个月以后才能食用。 第三，多吃叶子类菜，粗纤维可以带动肠蠕动！ 第四、水果的选择纤维粗的有西梅、牛油果，葡萄、带籽的水果火龙果、猕猴桃、草莓这种，水果的籽肠胃吸收不了刺激肠胃蠕动达到通便的效果！ 第六、注意奶粉及米粉冲泡浓度，需按照说明书来冲泡，并不是冲泡的越浓越有营养，宝宝肠胃吸收不了，容易引起便秘，增加肾负担。 第七、需要多运动，小宝宝多趴，会爬行的多爬，大宝宝就要靠大运动！ 第八，妈妈们要学会给宝宝按摩腹部，来辅助通便！ 宝宝爱便秘，通过饮食和生活习惯来改善才是长期有效的。 今天带来一个辅食食谱，就是具有改善便秘功能的食谱——什锦南瓜盅。 这道食谱简单易学，多种根茎蔬菜富含膳食纤维，青椒有高 VC 促进肉类铁元素的吸收。并且香甜可口，造型可爱。所以妈妈们赶紧 get 起来。
食材清单
其他
- 10g洋葱
- 10g胡萝卜
- 10g青椒
- 15g玉米
- 1个贝贝小南瓜
- 20g瘦肉
- 适量大米
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
先用电饭煲蒸饭的同时，我们可以准备食材其他的食材。
将小南瓜从1/4处切开，分为盖子和盅体。然后用挖勺来去瓤和肉。
带籽的地方是瓤，这个部位不需要哦。然后顺着南瓜的形状将南瓜肉刮下来，保留一个盅体备用。
将南瓜、胡萝卜、青椒、洋葱、肉、全部切丁，备用。
玉米切一小段，然后一颗颗剥下来，大约20-30颗就够了。
青椒处理的时候一定要将籽和筋刮干净才不会辣。如果担心宝宝吃起来辣，可以买舔椒也可以喔~
将肉切丁，放少许淀粉，加一点点水，然后开始按摩肉直到水分全部吸收。这样肉处理才会嫩。
将所有食材切好后准备好。
先在锅内放少许油，然后将青椒和洋葱放入爆炒。
接着胡萝卜、玉米及南瓜丢入锅中，快炒十几秒。
关火后，将煮好的米粉挖出宝宝吃的量然后搅拌均匀。
最好将肉放进去，炒十几秒就可以关火了。
将拌好的米粉填满南瓜盅，然后盖上盖子。
将整个南瓜盅放入蒸锅大火蒸10分钟。
揭开盖子就可以吃啦~
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