蒜蓉开背虾
简单
4人份
越是尝试了解海鲜料理的做法，越会发现蒜蓉之于海鲜的点睛作用。过往的食谱推荐中，鲍叔已经介绍了鲍鱼、扇贝与蒜蓉的搭配，为再次验证蒜蓉的百搭，这次鲍叔打算用虾进行尝试，并且选用当下创意菜餐馆常见的开背摆盘，美其名曰“蝴蝶虾”。
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食材清单
其他
- 10瓣蒜
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1把粉丝
- 300克基围虾
- 适量白胡椒粉
海鲜类
- 2勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
246.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
