㊙️制吉野家肥牛饭
简单
4人份
秘制肥牛饭，比吉野家的还要香哦！老公吃了两大碗😋
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺味极鲜
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 半个胡萝卜
- 适量淀粉
- 适量西兰花
- 适量香油
肉类
- 300克肥牛
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 一小勺盐
- 一小勺糖
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切块，肥牛解冻，西兰花胡萝卜适量
2
水烧开焯西兰花和胡萝卜，加少许食盐，口感适宜即可捞出，淋上香油备用
3
一小勺糖少许盐一勺味极鲜一勺耗油一勺料酒再加点水淀粉混合成调味汁备用
4
水烧开焯肥牛，肉变色去浮沫即可捞出，否则口感会老
5
热锅烧油下洋葱炒至透明
6
加入肥牛和调味汁，再加一碗水，翻炒至汤汁浓郁即可
7
扣上米饭，放入肥牛淋上汤汁，西兰花摆盘，再切开溏心蛋，完美！
