面包机揉面红豆包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15奶粉
- 185水
- 30黄油
- 375高粉
- 45全蛋液
- 5酵母
- 60糖
调味品
- 3盐
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
372.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将全蛋液和酵母加入温水中，不能太烫，搅伴一下放置5分钟。将高粉过筛和奶粉搅均，倒入蛋液酵母水中，搅拌絮状，放置10分钟，充分吸收。
2
将絮状面粉倒入面包机，加糖盐，开启柏翠面包机12和面程序30分钟，停5分钟，再次开启和面30分钟，停5分钟，加入黄油，开和面30分钟。下班回来，将面团倒出加上面粉揉掉空气，分12个剂子，包红豆陷，整形，放入烤箱，下面一盘开水，二次发酵，抹蛋液。开上下火180度20分钟。
