185.0 卡
9.0 克
40.0 克
67.0 克
3.0 克
17.0 克
152.0 毫克
A,C
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
1.五花肉加水,盐,姜,大葱,八角,花椒,料酒放入压力锅焖煮20分钟。
2.取出五花肉,抹上酱油晾干。
3.锅里油烧热,煎五花肉。
4.取出煎好的五花肉切片。
5.将提前洗好泡上的梅干菜炒香,加入之前煮五花肉的汤,放入适量冰糖,煮沸后倒出汤水备用。
6.把切好的五花肉再次放入压力锅,倒入老抽,冰糖,放入梅干菜再焖20分钟。
7.梅干菜的汤水倒回锅里浓缩,最后倒在压力锅里取出的肉上。
8.梅干菜味道淡的话可以适量补点盐。