铜锣烧 （低糖 ）
简单
4人份
这个特殊春节的产物！ 适合自家口味，记录下来备用。 因为自己熬的豆沙比较甜， 就给面糊减糖了。 全蛋打发，不用泡打粉，饼皮非常软！
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食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 12克玉米油
- 12克蜂蜜
- 130克牛奶
- 2个鸡蛋
调味料
- 1克盐
- 20克细砂糖
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶、玉米油、蜂蜜混合。
2
蛋抽搅拌均匀就可以了。
3
筛入低粉
4
搅拌均匀即可
5
下面打发鸡蛋（我做了方子的两倍）鸡蛋➕白糖
6
打发至稍有纹路，不易消失。
7
将打发的蛋液和面糊混合，翻拌均匀。
8
不粘锅，不放油！！！全程小火慢慢煎。面糊出现如图气泡并破裂，翻面。
9
饼皮放凉，夹馅儿。
