720.0 卡
6.0 克
38.0 克
41.0 克
1.0 克
1.0 克
461.0 毫克
D,E
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
茄子切条,肉切末
姜蒜切末,葱切小段备用
调酱汁
老抽半勺,生抽2勺,耗油1勺,陈醋1勺,糖1勺,淀粉1勺,清水半碗,搅拌均匀备用
多一点油,油热6成下茄子中小火炸
炸软即可捞出备用
锅留底油,下肉沫,炒至变白
加入姜蒜末
加一勺豆瓣酱炒香
加入炸好的茄子翻炒
倒入调好的酱汁,继续翻炒1分钟
最后撒上小葱
出锅!太香了!!超级下饭~