无油红烧肉（电饭锅版）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 适量蚝油
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 若干片姜
- 若干葱
调味料
- 1勺冰糖
- 少量盐
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.切肉
2
肉洗净后切成你喜欢的小块（强迫症，能洗的都洗）
3
2.腌肉
4
用料酒、姜、蚝油、盐（⚠️盐一定要少放！因为后面的酱汁会有老抽生抽等，放多了会咸）腌肉，腌10分钟即可。腌肉时准备其他配料
5
3.准备酱料
6
两勺生抽、两勺老抽、一勺冰糖调成酱后备用。
7
将葱对切成两段。
8
4.将葱平铺在电饭锅底。将腌好的五花肉放在葱上面。调好的酱均匀淋在五花肉上面。
9
5.盖上锅盖，按下煮饭键，静待美味。
10
6.煮好后，打开锅盖，香气扑面而来，将葱和姜夹出来不要，将肉和酱汁再次拌匀，出锅享用！
