大米粉超软巧克力马芬
简单
4人份
中午不知道吃啥，又特想吃巧克力，想着烤个马芬吃吧，就改良了下君之男神的配方，秀秀饱饱哒～
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食材清单
其他
- 1/2 tsp泡打粉
- 1/4 tsp小苏打粉
- 1/8 tsp盐
- 1只鸡蛋
- 2 tbsp可可粉
- 50g耐烤巧克力豆
- 60g黄油
- 80ml牛奶
- 85g大米粉
调味料
- 60g细砂糖
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
567.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
软化的黄油，加入细砂糖，搅打至黄油发白，稍微膨胀
2
加入鸡蛋，搅打至鸡蛋和黄油融合在一起（怎么有股甜甜的气味在天空中飘……）
3
加入牛奶，先不搅拌
4
把粉类（大米粉、泡打粉、苏打粉、盐）混合好，过筛到黄油糊里，拌均匀（放心啊，大米粉没有筋性，怎么搅和都不怕，放心大胆的搅吧！！哈哈哈哈～刹住，回来！）
5
加入巧克力豆，拌均匀
6
装到纸杯中，7分满就好了，放到预热到180度的烤箱，底层烤23分钟
7
出炉放凉就可以啦
8
开吃吧！软软香香的，我那个去，大米粉变秀秀新欢了！！
