谷物酥
简单
4人份
谷物酥添加了坚果、果干等天然食物，最后以蜂蜜烘烤，看着是诱人的金黄色，咬下去更是酥脆。可以当零食，也可以搭配牛奶或者酸奶。 2020年更新了个简易版本，记得往下浏览，哈哈😄
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #干性材料：
- #果干：
- #湿性材料：
- #粉类:
- 10克巴旦木
- 10克杏仁片
- 10克腰果
- 10克蔓越莓干
- 110克麦片
- 13克低筋面粉
- 20克南瓜籽仁
- 20克葡萄干
- 25克核桃碎
- 25克葵花籽仁
- 25克蜂蜜
- 25克西瓜籽仁
- 30克枫糖浆
- 40克玉米油
- 50克麦圈
- 60克玉米片
调味料
- 25克细砂糖
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
769.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将干性材料放入盆中拌匀。
2
湿性材料放入碗中搅拌均匀。
3
搅拌均匀的湿性材料倒入搅拌好的干性材料中，用手轻轻搓匀。
4
放入过筛的低筋面粉继续用手搓匀。
5
搓好的状态不能太湿，差不多松散状态。
6
倒入烤盘，平铺。
7
上下火150度中层烤10分钟。
8
拿出来翻面继续烤15分钟.
9
拿出来加入果脯搅拌均匀，平铺，继续烘烤5分钟即可。
10
出炉放凉！
11
装瓶！
12
各种拍。
13
继续！
14
再来一张！
15
可替代材料：
16
小米、荞麦、藜麦、黑麦片、米花、玉米片等等
17
简易版本谷物酥：坚果随意添加，重量一致即可。
18
混合坚果235克，盐
19
5克，椰子油15克，枫糖浆40克
20
混合坚果放入盆中，加入盐、椰子油搅拌均匀，让每个坚果都能粘上。
21
加入枫糖浆搅拌均匀，同样让每个坚果都粘上。
22
放入烤盘摊平
23
放入上火135度下火165度（实际温度150）预热的烤箱中下层，烤15分钟。
24
取出翻拌一下，尽量让坚果翻个面，继续送入烤箱烤15分钟。
25
果脯25克。
26
取出放入果脯搅拌均匀，继续烤5分钟
27
取出放凉。
28
装入瓶中密封保存。
29
还可以在烤好的谷物酥里面加入紫薯圈，冻干草莓，冻干芒果，酸奶果粒块等等，不仅颜色搭配的好看，口味也多。
