莲花翡翠白玉卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个娃娃菜
- 玉米
- 生粉
- 白醋
- 胡萝卜
- 辣椒粉
- 香油
- 香菇
- 鸡精
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 香菜
调味料
- 酱油
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
399.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将娃娃菜的叶子和头切开。再将头的菜帮修剪成莲花形状，然后下开水里灼下。这样就吃了一朵莲花。
2
将娃娃菜叶下水灼下。
3
将猪肉剁泥，香菇，胡萝卜切丁，在下玉米粒，将酱油，鸡精，香油调味。
4
取一片菜叶，将猪肉馅包住。
5
将其一个一个做成后摆盘。
6
将做好的莲花摆盘在下锅蒸熟。
7
锅里下水，白醋，鸡精，辣椒粉，生粉勾芡。再将浇到蒸好的莲花白玉卷上用香菜点缀就可上桌。
