韩式猪颈肉扒
简单
4人份
菜式是在网络上看到的一个韩国烹饪节目，为了更简单操作，作了少少修改。家人很喜欢这菜式，在此与大家分享。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺醋
- 1大块猪颈肉
- 20g黄油
- 2勺茄汁
- 少许胡椒粉
- 适量玉米
调味料
- 1勺糖
- 1勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将猪颈肉清洗后正反面随意切几刀，再晾干水。撒上少许盐、胡椒粉腌20分钟。
2
锅内小火放油，放入玉米粒略炒一会，加入1大块猪预肉扒煎至两面白色后将锅内的油倒出。将黄油放于猪颈肉扒下，煎至两面焦黄。
3
加入1勺糖、1勺酱油、1勺醋、2勺茄水、水调至合适稠度，加上盖子煮至剩余少量汁就完成。
