爆浆芝士烤虾球
简单
4人份
制作虾球过程比较繁琐，但不算复杂 掌握好步骤 便可轻松搞定 满满的虾 拉丝的马苏里拉 蘸上甜辣酱 很满足
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一斤左右虾
- 适量料酒
- 适量玉米淀粉
- 适量胡椒粉
- 适量面包糠
- 适量马苏里拉奶酪
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
398.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾冷冻半小时，去头去壳去虾线，洗净
2
虾仁剁成虾泥
3
加盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉朝一个方向搅匀上浆
4
准备好马苏里拉奶酪、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠
5
取适量虾泥包入马苏里拉奶酪，裹一层玉米淀粉，再裹鸡蛋液，再蘸面包糠
6
放入事先准备好刷了一层薄油的烤盘里
7
插入虾尾
8
烤箱预热200°，烤20分钟，即可食用
