鸡蛋黄瓜炒虾仁
简单
4人份
这是一道非常鲜香的菜，虾仁鸡蛋黄瓜，再配上胡萝卜，真是美味又好看。可谓是真正的色香味俱全呀
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食材清单
其他
- 两个鸡蛋
- 五片胡萝卜
- 半根黄瓜
海鲜类
- 20个虾仁
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
922.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
今天我以虾仁为主，其他材料是辅料
2
把虾仁洗干净后沥水然后撒上盐和胡椒粉腌制20分钟，这一步非常重要。
3
鸡蛋打散搅拌均匀，里面撒入一小点盐
4
锅里倒油，把打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，这一步大家都会，我就不罗嗦了
5
锅中倒油，放入适量的姜丝，爆香姜丝
6
把腌制好的虾仁倒入锅中翻炒
7
倒入胡萝卜片翻炒
8
倒入炒好的鸡蛋
9
最后倒入黄瓜片
10
放入适量的盐和胡椒粉翻炒，出锅。
