春饼加美丽的土豆丝胡萝卜青椒火腿~
简单
4人份
想春饼想了很久，终于从项目上弄到了面粉，不是低粉，不是低粉~这个该死的地方，最近都找不到面粉，都是做蛋糕用的低粉！我就一个不小心的做了这个让我跟小香猪吃到撑的春饼！！！！！
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食材清单
其他
- 一根火腿
- 两个土豆
- 两个胡萝卜
- 两个青椒
- 凉水
- 开水
- 适量，看几个人吃，我弄了两碗面做了十几个面粉
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
560.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把加了少量的盐的开水缓慢加入面粉中，不停搅拌，成大片棉絮状，之后用手弄成团的过程中加入少量的凉水，这样春饼会很有嚼劲
2
和面完成放置一边，醒二十分钟。这时候可以开始切土豆丝，胡萝卜丝，青椒丝，还有火腿了.土豆想吃脆一点的洗两遍之外，最后用加了少量醋的水泡着，绝对会不一样哦！
3
醒好的面再次揉一会，再醒十分钟。这个时候就能炒菜，放油，下小葱，炝锅，下火腿煸炒出香味，下胡萝卜丝土豆丝，翻炒至胡萝卜丝变软，最后加青椒丝，加盐鸡精，喜欢酸口的可以加稍微的醋，出锅！
4
现在菜好了，就可以擀春饼了，把面均匀分好等分，揉成小团，两个中间加点油，按扁，擀成大饼，越薄越好，之后放入电炒锅中，我没加油，就是干炕，也是软软的，边炕边擀，中途记得翻面啊，这样依次搞定！你那美丽的春饼就好鸟！！！！！
