鸡腿🍗炖香菇🍄
简单
4人份
补元气的一道菜品
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食材清单
其他
- 10多粒花椒
- 15朵香菇
- 1个辣椒
- 1勺十三香
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 2个八角
- 2只鸡腿
- 四五瓣蒜瓣
- 适量，不能吃辣的酌情添加小米辣
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
372.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿🍗洗干净，剁成块
2
香菇🍄去根，在上面划十字
3
青椒，蒜瓣，适量准备
4
油热后，调小火下锅翻炒
5
大火炒至金黄，没有血色
6
放入酱油，醋，蚝油，大辣椒，蒜瓣，一两分钟爆香上色
7
添水大火炖三分钟
8
加入香菇，朝天椒，十三香，大火三分钟，小火炖十分钟
9
添适量盐，两分钟后出锅，汤汁非常鲜美的香菇🍄炖鸡腿🍗就做好啦
