酱油水杂鱼
简单
4人份
厦门的酱油水，我爱到不行！一进厨房，感觉所有海鲜类的一切都可以来一个酱油水！无所不能的酱油水，没吃过的人是无法理解，反正我是对它喜欢已到了不可收拾的地步。 方子来自融绘大厨张淙明，这位好爸爸说：“治大国若烹小鲜！”所以，不要小瞧这一盘酱油水哦！
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食材清单
其他
- 干辣椒
- 料酒
- 条杂鱼
- 萝卜干（菜脯）
- 豆豉
- 陈醋
- 青、红辣椒
蔬菜
- 红葱酥
- 青蒜苗
蔬菜类
- 小葱
- 片姜
调味料
- 白糖
- 酱油
营养成分
热量
799.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
