从小吃到大的炒鸡块

简单 4人份

这道菜真的是从小就喜欢吃到现在还是很喜欢的🤓。土豆可以根据自己的口味选择放不放。

从小吃到大的炒鸡块
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 3瓣蒜
  • 一个土豆
  • 一小撮花椒
  • 两个青椒
  • 两个鸡大腿
  • 十个干辣椒
蔬菜类
  • 3根葱
  • 4片姜

营养成分

热量

676.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

1.0 克

3.0 克

495.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡肉焯水:温水加盐下鸡肉焯出血沫,捞出沥干水,沥干水,沥干水。

2

顺便把土豆也焯个水。

3

大火热油下鸡肉煸炒至金黄,加干辣椒段、葱白、姜丝、花椒炒出香味后加盐、土豆、青椒翻炒,出锅前加蒜、一勺辣椒油炒几下。搞定👌

4

这道菜里鸡肉偏硬,菜是干爽的。

5

😉喜欢有汤汁的小伙伴可以在放蒜瓣之前加点点水。😉

6

炒鸡超级好吃。

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