炸麻叶（小零食）
简单
4人份
💝简单的食材做出不一样的美味💝 ①炸麻叶是小时候最有记忆的小零嘴儿，脆香回味，可做甜口可做咸口。 ②重点是擀面片耐心就行…
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食材清单
其他
- 10克盐或者糖
- 2个鸡蛋
- 500克面粉
- 50克黑芝麻
- 适量水
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备原材料：面粉，鸡蛋，黑芝麻
2
我们家吃咸口所以加入10克盐，有喜欢吃甜口的妹妹加糖也可以。
3
加入俩鸡蛋用筷子先和面，不用下手。
4
倒入黑芝麻。
5
和好的面团，如果有干面粉可以手蘸下手，再和面成团，保鲜膜包好，醒面20-30分钟左右。
6
🌟重点来了，擀面片也是最需要耐心的。沾案板就颠点白面粉。继续擀…擀…擀…薄…
7
切长条型，中间切一刀。不能切出头。两千叠一起
8
折3/1出，从中间套过来。
9
整理成型。
10
做好的麻叶胚子，摆好在盖帘上…
11
热锅油炸，6-7成热下麻叶胚子，一次不要太多。因为放了鸡蛋，下锅就会膨胀起来…中大火炸麻叶
12
炸成焦黄色，就能出锅了。
13
成品
