爆浆樱桃蛋糕

简单 4人份

现在正是吃樱桃的季节,树上摘了好多樱桃,拿了一些泡酒,剩下的拿来做蛋糕炒鸡好吃,孩子们喜欢吃新鲜的,树上随摘随吃

爆浆樱桃蛋糕
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食材清单

其他
  • 150克低筋面粉
  • 30毫升鲜奶油
  • 3只鸡蛋
  • 60克黄油
  • 800克樱桃
肉类
  • 250毫升牛奶
调味品
  • 150克白糖
调味料
  • 一小撮盐

营养成分

热量

507.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

4.0 克

14.0 克

525.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有食材准备就绪,这时候就得开始预热烤箱205℃

2

第一步先将拿50克白糖和樱桃搅拌均匀放一边待用,

3

再将面粉和白糖放盆里均匀搅拌,打去3个鸡蛋一起搅拌,

4

再加入融化好的黄油和奶油

5

慢慢加入所有牛奶,搅拌至无颗粒即可

6

把拌了糖的樱桃倒入事先准备好的烤盘,

7

把搅拌均匀的蛋糕材料淋在樱桃上面,放入预热好的烤箱,205℃烤20分钟,再转190℃烤20分钟

8

190℃烤到15分钟的时候拿出来洒上黄糖再继续烤5分钟,最后表皮起到焦糖的效果

9

樱桃的酸甜和焦糖的味道融合的刚刚好,颗颗果肉爆浆超级满足,颜色也很治愈

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