手把手教你炒出零失误、高颜值西红柿炒鸡蛋
简单
4人份
西红柿炒鸡蛋是懒人必入菜肴，不仅简单更是美味可口、营养丰富，今天就来教你们怎样零失误炒出高颜值佳肴。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
蔬菜
- 若干小葱
调味料
- 1勺盐
- 1勺糖
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
236.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散搅拌均匀。
2
西红柿切块，这是我独创的懒人一刀切。
3
备用。热锅后下油。
4
中火热油，热好转小火下鸡蛋。（保证鸡蛋颜色清亮鲜嫩）
5
用画圈法在锅里将鸡蛋搅碎。（小火哟～否则你的鸡蛋可能结糊哦）待鸡蛋基本成型后开中火翻炒，炒出香味出锅备用。
6
锅内热油，下生姜（可放可不放），转小火下西红柿（以免毁容），翻炒一小会转中火逼出番茄汁。
7
用勺背压汁。
8
一勺盐一勺糖。
9
放出被冷落在一旁的鸡蛋。
10
加点小葱起锅啦～
