超简单的4寸芒果慕斯❗️零失败率 成就感满满❗️
简单
4人份
芒果季到来啦 拿家里就有的食材一起做一款高颜值的芒果慕斯吧 超简单易做零失败
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克牛奶
- 10克黄油
- 1个芒果
- 2.5片 吉利丁片
- 2/3袋 约120g芒果酸奶
- 3个奥利奥饼干
- 若干个蓝莓
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
893.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把2.5片吉利丁片放在凉水中浸泡 泡着去做其他准备工作
2
4寸蛋糕模具剪一张大小合适的油纸垫底
3
三个奥利奥饼干去除夹心 掰碎放入容器里碾碎
4
把奥利奥碎铺入模具中 压平 倒入融化的黄油液 然后放入冰箱冷藏 约20分钟
5
一个芒果顺着核切开 用刀横竖划格子 把果肉切出 捣成果泥状
6
加入2/3的酸奶 搅拌均匀
7
牛奶加热 放入吉利丁片 不停的搅拌 使其溶化
8
将完全融化的慕斯液倒入芒果酸奶糊中 搅拌均匀
9
从冰箱里拿出冷藏的模具 这时奥利奥碎已经变硬成为饼干底 将充分融合的芒果慕斯液倒进模具中 表面贴上保鲜膜 继续放入冰箱冷藏5小时
10
从冰箱拿出凝固好的慕斯 用热毛巾敷一会模具表面 轻轻推出慕斯
11
最后放上切好的芒果粒和蓝莓装饰就完成啦 快叫朋友来家里下午茶吧
