鲜肉虾仁馄炖
简单
4人份
因为新冠状病毒，所以想吃什么都开始自己琢磨了。鲜肉虾仁馄炖的想法起源于家里年货采购的冷冻虾仁🍤。吃着不错哟，大家可以试试。
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一些虾仁
- 适量十三香
- 适量生抽
- 适量食用油
- 适量馄炖皮
- 适量香油
海鲜类
- 适量虾皮
肉类
- 500克猪肉
蔬菜
- 适量紫菜
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的冷冻虾仁去线虾仁，冷水清洗干净，然后用刀背放到案板上黏一下剁成泥即可。
2
肉馅选择的前臀尖部分，用来做馅儿口感很好。
3
把虾泥和小葱的葱花一起放入肉馅中，加入适量盐、十三香、李锦记的一品鲜酱油、一个鸡蛋、食用油和少许香油，顺时针搅拌均匀即可。
4
看了很多包馄炖的方法，然后自己觉得这样比较顺手。 😁大功告成，准备开吃。
5
我用清水煮的馄炖，锅里只加了清水和紫菜，出锅的时候碗里加了虾皮和香菜还有一点海鲜酱油。因为怕咸所以没放盐，放了一勺辣椒油，吃着味道棒棒哒。
