空气炸锅之炸猪排——附炸猪排酱汁
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 鸡蛋:牛奶=1:1牛奶
其他
- #猪排
- #猪排酱
- 1/2杯辣酱油
- 1/3杯番茄酱
- 1/4杯酱油
- 1杯水
- 3勺（韩餐勺）糖
- 一丢丢黑胡椒
- 一个鸡蛋
- 淀粉一勺水两勺淀粉水
- 面包糠
- 面粉
肉类
- 猪里脊肉
调味料
- 一丢丢盐
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊肉用锤子敲打至均匀的3mm的厚度，撒上少许盐和胡椒粉腌制十分钟。
2
猪排酱汁除了水淀粉其它都放入锅里，煮沸。
3
再倒入水淀粉
4
轻微有点粘稠即可。
5
猪排肉先过面粉，再过鸡蛋液＋牛奶的混合，再过面包糠。
6
放入炸蓝中
7
飞利浦空气炸锅，200℃炸6-7分钟，中间可以翻面也可以不翻面。
8
出锅！特别香~
9
切好，摆上包菜丝，完工~
10
越看越有食欲，哈哈
11
猪肉很嫩又很多汁，又不用油炸，不增肥又好吃
12
沾上猪排酱汁，一绝了，哈哈！
13
开吃！！！