酸奶油葡萄干司康(蔓越梅)BISCUITS

简单 4人份

这个完全是照MORIOKA ARI的方子做的。虽然黄油不少不过好像没有吃出来,应该是酸牛奶的作用。闻着清香吃起来酥软夹着干果的甜美。BISCUITS 比司吉 有些类似酥饼和饼干之间的感觉 英式松饼 可以做早餐或者午茶 口感清爽扎实。感谢翻译此书的译者。

酸奶油葡萄干司康(蔓越梅)BISCUITS
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 220克低筋面粉
  • 40克酸奶油
  • 6克泡打粉
肉类
  • 15ml牛奶
调味品
  • 100克无盐黄油
调味料
  • 2克盐
  • 30克白糖

营养成分

热量

682.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

6.0 克

17.0 克

137.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

酸奶油 鸡蛋 牛奶搅拌均匀。

2

低粉过筛 加泡打粉 白糖 黄油搅拌均匀成散在颗粒。

3

加入酸奶油搅拌

4

加入蔓越梅和葡萄干整团。擀面造型。

5

分四条切三角形各八个,表面涂牛奶上色。入烤箱180度18分钟。

6

出炉。

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