芝麻枣夹核
简单
4人份
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食材清单
其他
- 300g冰糖
- 3kg麦芽糖
- 400g特级若羌红枣
- 500g云南野生核桃
- 适量芝麻
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣对半切开去核，不要对半切断哦
2
核桃去壳，烤箱150度烤5min
3
用红枣把核桃包起来，其实tao宝上很多店家都是卖这种半成品，但我为了口感更好些，就多添加了几步
4
冰糖打粉，混进麦芽糖一起煮，起小眼睛泡泡即可，把包好的红枣放进去搅拌均匀，即可捞出
5
用一个下面不是密封的容器装着沾了糖的枣夹核，把多余的糖滤出来，就是图片右边的那个样子
6
这个就是沾了糖的样子，表明光亮多了
7
在炒好的白芝麻上面滚一下，，我不喜欢滚太多，点缀一下就好，然后就大功告成啦
8
装瓶
9
大功告成，嘻嘻嘻。懒人可以直接找我买哦，v信930658677
