超简单香蕉核桃蛋糕（小美版）
简单
4人份
快手好吃容易做的西点，大家都愿意尝试，这款香蕉核桃蛋糕，有了小美，则变得超级简单，哈哈哈哈不容反驳😜（其实我是为了消耗熟香蕉……）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 2个（约80克）鸡蛋
- 2根（去皮后约200克）熟透香蕉
- 3克小苏打
- 4克泡打粉
- 50克植物油
- 50克细砂糖（或糖粉）
- 60克核桃
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
410.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材和模具，我用了磅蛋糕模具，也可以用6寸蛋糕模。
2
香蕉、鸡蛋、糖、玉米油全部称重同时放入主锅。
3
30秒速度3搅拌，混合后的状态。
4
低筋面粉、泡打粉、苏打粉用小碗称重，混合。
5
全部倒入主锅，再倒入40克熟的核桃碎（核桃事先用手掰碎或者小美3秒速度5打碎）
6
10秒速度3搅拌均匀。
7
磅蛋糕模具底部或者全部垫油纸，活底模具可以抹油，不垫油纸。蛋糕糊倒入模具，表面再撒上剩余的核桃碎，有其他坚果或者果干也可以撒一点。
8
烤箱预热170度，放在下层，烤40分钟（如果烤箱温度不准，看蛋糕状态调整时间，颜色和图片接近就熟了）。
9
出炉脱膜后，放在网架上冷却。热的时候会有苏打粉味道，待完全冷却后切片享用😋。简单的蛋糕找了个浮夸的盘子搭配，看上去是不是高级一点啊😂
