炒鸡好吃的凉拌杏鲍菇
简单
4人份
和家里四川阿姨学的菜 炒鸡好吃😋
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食材清单
其他
- 个小米椒
- 勺生抽
- 勺蚝油
- 勺醋
- 味极鲜
- 大料
- 瓣大蒜
- 花椒
- 蚝油
- 鸡汁
- 鸡汁（可用鸡精代替）
菌菇类
- 个杏鲍菇
调味料
- 克糖
- 盐
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
826.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
凉拌杏鲍菇：
2
1.水煮杏鲍菇10分钟，捞出后撕成小条备用
3
2.调汁：蒜泥、生抽、醋、蚝油、味极鲜、鸡汁、白糖、盐。调好的汁倒入撕好的杏鲍菇。
4
3.辣椒切小段、花椒、大料 放油里小火煎到辣椒变黑时关火。把固体滤掉后，烧好的油倒入杏鲍菇中制作完成。
